防癌必须要补的微量元素
- 发表时间:2015-03-03
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微量元素虽然在体内含量少,但仍然是我们不可缺少的物质,有些微量元素还有防癌作用,那么哪些微量元素能防癌呢?国康实业有限公司告诉大家,有防癌效果的四大微量元素是硒、铁、碘、钼,堪称人体防癌的“四大金刚”。
硒:能消除或减轻汞、镉、砷引起的毒性,阻断有毒金属的致癌过程。硒在体内代谢具有明确的抗癌作用。因为我国大部分地区是贫硒地区,许多癌症病人的血中及膳食中缺硒,癌症预防量为每天摄入100~200微克。膳食中硒主要存在于动物肝脏、海产品、整粒的谷类、牛奶和奶制品、蘑菇、大蒜和芦笋等食品中。
碘:碘对预防甲状腺癌、乳腺癌、子宫内膜癌和卵巢癌有一定作用,碘主要存在于海产品中,如海带、紫菜、贝类等。我国成年人每日碘的供应量为150微克,孕妇每天175微克,乳母每天200微克。
铁缺少铁元素与产生胃癌和食道肿瘤有关。恶性贪血病时间长了可能诱发胃癌危险性。含铁丰富的食物有动物肝脏、肾等。此外,芝麻酱、葵瓜子、小米、芹菜、黑木耳等,含铁量也很丰富。
钼食道癌的发病率与钼的含量有关。因含钼的食物不多,就更须注意(不偏食)不会缺少微量元素,只是在总是性长时间偏食或食欲欠佳情况下,才会引起营养不均衡,致使缺少某种微量元素而引起某种疾病。
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